ישראל פלדמן בע"מ

ישראל פלדמן בע"מ
ישראל פלדמן בע"מ

יום חמישי, 27 בפברואר 2014

מתכון לקבב טעים - ישראל פלדמן


הוסיפו לבשר הטחון את המרכיבים כולם ולאחר מכן לושו את הבשר עד שתקבלו מרקם אחיד. אם אתם אוהבים עמבה, הוסיפו לבשר לקבלת טעם ייחודי. מומלץ להשתמש בשיפודים ממתכת, וסביבם לסדר את הבשר שלשתם. חשוב לתת לבשר לספוג את הטעמים במקרר למשך ארבע שעות. כמה דקות לפני שהבשר עולה למנגל, הוציאו אותו מהקירור. הקפידו לצלות את הבשר לאט על אש נמוכה. בתאבון!

לקריאת הפוסט במלואו לחצו ישראל פלדמן

ישראל פלדמן בע"מ - יבוא יצור ושווק מוצרי בשר דגים וירקות קפואים.
יבוא בשר מדרום אמריקה,השחיטה בהשגחת הרב מחפוד,"יורה דעה".
צרו קשר עם ישראל פלדמן בשר:
רח' הרכבת 23 לוד.
טל : 08-9255061/2     פקס:08-9255064
גיא פלדמן  050-4060000  
מען למכתבים: ת.ד 395 מיקוד 71368 .

יום ראשון, 23 בפברואר 2014

מתכון לסטייק אנטריקוט - ישראל פלדמן





במחבת גדולה מספיק יש לחמם את שמן הסויה. עוד לפני כן תבלו את הנתחים תיבול בסיסי של פלפל ומלח, ואז הניחו אותם במחבת. כל צד זקוק להשחמה במשך דקות ספורות, תלוי במידת העשייה שבה אתם מעוניינים. לאחר כמה דקות, הוציאו את הבשר והחלו בהכנת הרוטב. על מחבת, ומומלץ על אותה המחבת, יש לטגן במשך כמה שניות את ירקות השורש, להוסיף מיד את עלי הירק, הדפנה והיין. לאחר מכן הוסיפו מים ונוזלי בשר, ולאחר כמה דקות של בישול תקבלו רוטב שישמש מצע נהדר לסטייק.


לקריאת הפוסט במלואו לחצו ישראל פלדמן

ישראל פלדמן בע"מ - יבוא יצור ושווק מוצרי בשר דגים וירקות קפואים.
יבוא בשר מדרום אמריקה,השחיטה בהשגחת הרב מחפוד,"יורה דעה".
צרו קשר עם ישראל פלדמן בשר:
רח' הרכבת 23 לוד.
טל : 08-9255061/2     פקס:08-9255064
גיא פלדמן  050-4060000  
מען למכתבים: ת.ד 395 מיקוד 71368 .

יום שני, 3 בפברואר 2014

כיצד לשמור את הבשר הקפוא שלכם? - ישראל פלדמן


באופן ידוע, כאשר שומרים על מיני מזונות בטמפרטורה נמוכה, אורך החיים שלהם עולה. הדבר נכון לגבי מוצרים שונים ובפרט לגבי בשר. למעשה, על מנת לשמור על הבשר לאורך זמן אין להסתפק בקירור בלבד כי אם בהקפאה.

לקריאת הפוסט במלואו לחצו ישראל פלדמן

ישראל פלדמן בע"מ - יבוא יצור ושווק מוצרי בשר דגים וירקות קפואים.
יבוא בשר מדרום אמריקה,השחיטה בהשגחת הרב מחפוד,"יורה דעה".
צרו קשר עם ישראל פלדמן בשר:
רח' הרכבת 23 לוד.
טל : 08-9255061/2     פקס:08-9255064
גיא פלדמן  050-4060000  
מען למכתבים: ת.ד 395 מיקוד 71368 .